1、烤制時間：200度，12分鐘。所需材料：雞翅中8個、料酒2勺、姜1小塊、新奧爾良腌制料30克。2、將雞翅洗凈，每個雞翅的正反兩面均勻劃上兩刀，以便更好地腌制入味。3、將雞翅放入碗中，加入料酒和姜絲，戴上一次性手套輕輕揉搓，以去除雞翅的腥味。4、倒入新奧爾良腌制料，再次均勻揉搓，確保每個雞翅都均勻裹上腌料。5、用保鮮膜覆蓋容器，將其放入冰箱上層，冷藏腌制至少一夜。6、提前200度預熱空氣炸鍋5分鐘。將腌制好的雞翅從冰箱中取出，丟棄姜絲，將雞翅擺放在空氣炸鍋的烤籃中，并在籃底部鋪上錫紙。7、將裝有雞翅的烤籃放入已預熱的空氣炸鍋中，設置溫度為200度，時間設為6分鐘。8、烹飪完成后，打開空氣炸鍋，將雞翅取出翻面，再次設置空氣炸鍋溫度為200度，繼續烤制6分鐘。如此，美味的烤雞翅即可完成。