1. 天鵝蛋，一種屬于簾蛤科的軟體動(dòng)物，以其類(lèi)似天鵝蛋的貝殼形狀得名。2. 學(xué)名為紫石房蛤，這種貝類(lèi)生活在水流暢通、底部鋪滿(mǎn)粗砂和礫石的海域。3. 作為一種冷水性貝類(lèi)，天鵝蛋具有很強(qiáng)的耐寒性，其個(gè)體通常較大，有些體重超過(guò)半公斤。4. 蛤肉肥美，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜愛(ài)，已成為大連和煙臺(tái)等地特色小吃。5. 紫石房蛤的形態(tài)特征顯著：貝殼大而卵圓，高約52至76毫米，長(zhǎng)71至95毫米，寬35至46毫米，殼質(zhì)堅(jiān)硬。6. 殼頂顯著，位于背緣的前方，兩個(gè)殼頂會(huì)相接觸，小月面不明顯。7. 盾面被外韌帶覆蓋，外韌帶突出，呈黑褐色。8. 殼的前緣圓潤(rùn)，腹緣平坦，后緣略微截?cái)啵瑑蓺ら]合時(shí)，在前緣的腹側(cè)和后緣各留有一個(gè)狹縫狀的開(kāi)口。9. 分別是斧足和水管的伸出孔，鉸合部寬大。10. 左殼有4枚主齒，第一枚最短，第二枚薄，第三枚最高且粗壯，第四枚向后延伸，是最長(zhǎng)的。11. 右殼有3枚主齒，第一枚尖，第二枚呈匙形，第三枚向后傾斜，頂端有缺刻。12. 右殼前側(cè)有2枚較小的側(cè)齒，形狀都是三角形。13. 殼表面不平滑，沒(méi)有放射肋，生長(zhǎng)線(xiàn)明顯且粗壯。14. 從殼頂向殼緣呈同心圓狀排列，這些特征共同構(gòu)成了天鵝蛋的外觀。