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開封有哪些特色美食？

導讀2.鍋貼是開封的另一道特色美食，稻香居和邢家鍋貼最為有名。3.開封王饃頭是當地的一家知名餐館，以其拉面、菜盒和雞蛋灌餅這“老三絕”聞名。有人說，在開封，若未聽聞過王饃頭，也未嘗過這三樣美食，那就不是一個真正的老開封人。4.開封的夜市充滿各種小吃，如炒紅薯泥、雞血湯、化三驢肉湯、羊肉湯、炒涼粉、黃燜魚等。漫步在開封夜市，嘗一口每種小吃，定會讓您大飽口福。

1. 開封的灌湯小籠包子享有盛譽，尤其是開封第一樓和黃家老店，它們各具特色。第一樓在鼓樓廣場設有老店，同時在金明廣場和西區三大街設有分店，后者檔次較高。黃家老店也有多家分店，節假日時，顧客們常常排起長隊等待品嘗。2. 鍋貼是開封的另一道特色美食，稻香居和邢家鍋貼最為有名。3. 開封王饃頭是當地的一家知名餐館，以其拉面、菜盒和雞蛋灌餅這“老三絕”聞名。有人說，在開封，若未聽聞過王饃頭，也未嘗過這三樣美食，那就不是一個真正的老開封人。4. 開封的夜市充滿各種小吃，如炒紅薯泥、雞血湯、化三驢肉湯、羊肉湯、炒涼粉、黃燜魚等。漫步在開封夜市，嘗一口每種小吃，定會讓您大飽口福。