樓主可以去花都獅嶺的陽光北路，那里有一家陽光商務(wù)酒店對(duì)面小路里的小型菜市場(chǎng)，只有一條路。進(jìn)去后走20步就在右手邊擺路邊攤的，老板是30歲左右的潮州客家人士。他的燒豬肉皮酥脆得像餅干，非常好吃。通常他早上8點(diǎn)到12點(diǎn)都在那里。我媽媽今天剛又買了，30元一斤，秤也絕對(duì)準(zhǔn)確。我們家基本上隔天就買一次，特別喜歡酥脆皮的燒豬肉。目前獅嶺還沒有第二家可以媲美的。有些人會(huì)說新華或獅嶺的梯面肥婆那里也好吃，但之前沒有這個(gè)潮州佬賣的時(shí)候，我們無法去那里吃肥婆的燒豬肉。肥婆的燒豬肉皮硬脆，需要有好牙齒的人才吃得動(dòng)，有時(shí)還完全都是軟皮。如果你真的愛吃，可以來試試，但在肥婆那里投訴是沒有用的。后來我們找到了這個(gè)潮州佬，再也不去肥婆那里了。獅嶺步行中心街，雄獅路前后那些裝修漂亮的燒臘店里的燒豬肉，都只是普通的菜市場(chǎng)燒豬肉，沒有酥脆皮的特點(diǎn)，不值得一試。我媽媽是“菜市場(chǎng)控”，最喜歡逛菜市場(chǎng)，獅嶺有7個(gè)菜市場(chǎng)，她都很熟悉。菜市場(chǎng)里的燒豬肉也別試了，只會(huì)浪費(fèi)你的錢?？傊?，如果你想吃到酥脆皮的燒豬肉，獅嶺陽光北路的小型菜市場(chǎng)是你的首選。這里的燒豬肉皮酥脆，味道極佳，絕對(duì)值得一試。