1. 黃天鵝雞蛋與普通雞蛋的主要區別在于黃天鵝雞蛋符合可生食標準，可以直接食用，而普通雞蛋則通常不建議生食。黃天鵝雞蛋在生產過程中遵循嚴格的可生食雞蛋標準，因此蛋內細菌含量低，蛋腥味較淡或幾乎無味。2. 包裝差異：超市中的無菌雞蛋通常會有特定的標識，如“P”字樣，表明這些雞蛋經歷了嚴格的加工處理，適合生食。此外，無菌雞蛋可能還會標注“最佳食用日期”，以確保其新鮮度。3. 形狀大小不同：與普通雞蛋相比，無菌雞蛋整體顏色較淡，大小更為均勻。蛋殼白凈自然，蛋體無損傷，蛋清呈乳白色，蛋黃為橙黃色。4. 口感差異：無菌雞蛋因其生產標準，味道更為醇厚自然，且蛋腥味較小。與普通雞蛋相比，無菌雞蛋含有更少的細菌，且含有更高的有機硒，其含量通常是普通雞蛋的3.6倍。5. 價格差異：由于無菌雞蛋的生產和加工過程更為嚴格，其包裝也更為精致，因此價格相對較高。盡管外觀上與普通雞蛋相似，但無菌雞蛋的品質和營養價值更高。