1. 秋月梨，屬于薔薇科梨屬植物，是我國特有的梨品種之一。2. 秋月梨的果實略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數約為0.6。不套袋的果實表面呈青褐色，儲藏后變為黃褐色，外觀十分吸引人。3. 該品種的果肉乳白色，果核小，可食率高達95%以上。肉質細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少。平均單果重400至500克，最大可達1000克左右。4. 秋月梨的果個大，平均單果重450克，最大可達1000克。果實形狀端正，整齊度極高，商品果率高。5. 秋月梨的果形為扁圓形，果形指數約為0.8。果皮呈黃紅褐色，色澤純正；果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物含量約為14.5%，品質上等。6. 秋月梨的果實近圓形，果形指數約為0.84。果實較大，整齊端正，平均單果重365克，最大單果重800克。果實外觀美觀，黃褐色，套袋后呈淺黃褐色，果皮薄，有光澤，蠟質多。7. 秋月梨的果點明顯，近圓形，中大，稍密。果柄中長，萼洼和梗洼中等大小，萼片宿存。8. 秋月梨的果心小（2cm×2.4cm），心室5個，每個心室有1至2粒種子。種子中等大小，卵形，深褐色。9. 秋月梨的果肉白色，肉質細、酥脆，石細胞較少，汁液多，口感清香。可溶性固形物含量約為14%至15%，去皮硬度6kg/cm2，品質上等。10. 秋月梨的耐貯性與新高梨接近，長期貯藏后無異味。11. 秋月梨的生長環境主要在膠東地區，花期為3月下旬至4月上中旬，果實在9月中下旬成熟，生長期約為150天。12. 秋月梨適應性較強，抗寒力強，耐干旱；較抗黑星、黑斑病。主要缺點是萼片宿存；樹姿較直立，4至5年生骨干枝容易出現下部光禿。