1、將新鮮魚腥草清洗干凈后，放入鍋中，加入足夠的水，水量需覆蓋魚腥草。點燃火源，將水加熱至沸騰，然后將魚腥草倒入沸騰的水中。煮制約2-3分鐘，不宜過長時間煮沸，以避免破壞魚腥草中的有效成分。煮好后，可以立即飲用。2、將煮好的魚腥草水過濾，取出草藥渣滓，可以將過濾后的魚腥草水再次加熱，加入適量的冰糖，小火慢煮2-3分鐘，待冰糖溶解后關火。待其自然冷卻后，即可飲用。此方法適合化痰，對于咳嗽、痰多、痰黃的情況有一定的改善作用。3、需要注意的是，新鮮魚腥草煮水的顏色可能會變成藍黑色，這是正常的。這是因為魚腥草中的綠葉素在加熱過程中發生了顏色變化，仍可安全飲用。4、在煮魚腥草時，建議使用砂鍋，因為砂鍋的導熱性能好，能夠均勻加熱，使魚腥草的味道更好地釋放。同時，確保水量足夠，以充分浸泡魚腥草，避免水量過少，影響魚腥草的味道和功效。