每天攝入1粒維生素C理論上是安全的。維生素C是水溶性的，這意味著它能迅速被身體吸收，多余部分會通過尿液排出，不易在體內積累至有害水平。維生素C對健康有著多種益處。它有助于增強免疫力，促進傷口愈合，還能提高鐵的吸收效率。長期缺乏維生素C會導致壞血病，表現為牙齦出血、關節疼痛等癥狀。然而，過量攝入維生素C也可能帶來副作用。長期大劑量服用可能導致腹瀉、胃部不適、惡心等癥狀。此外，有研究表明，過量補充維生素C可能增加腎結石的風險。為了確保健康，建議根據個人需求適量補充維生素C。一般成年人每日推薦攝入量約為100毫克。日常飲食中，新鮮水果和蔬菜如柑橘類、草莓、西紅柿和西蘭花等都是良好來源。值得注意的是，維生素C補充劑的使用應在醫生或營養師指導下進行。對于特殊人群如孕婦、哺乳期婦女以及有特定健康狀況的人，應更加謹慎?？傊?，適量補充維生素C對健康有益，但過量則可能帶來副作用。在選擇補充劑時，應關注其質量，并根據自身情況合理使用。詳情