學校應當建立全面的食品安全事故處置方案。這個方案的首要任務是確保在發生食品安全事故時能夠迅速、有效地進行應對，最大限度地減少對師生健康的危害。它應包括一個明確的應急響應流程，涵蓋事故發現、報告、評估、處置和后續跟蹤等各個環節。具體來說，方案中應明確事故發現后的立即報告機制，確保相關信息能夠第一時間傳達給學校管理層和相關部門。同時，要設立專門的食品安全事故評估小組，負責對事故原因進行深入調查，評估事故影響范圍，并提出針對性的處置建議。在處置環節，方案應提供具體的應急措施，如隔離涉事食品、疏散人員、提供醫療救助等，以確保師生安全。此外，方案還應包含與外部機構如醫療機構、食品安全監管部門的協作機制，以便在必要時獲得專業支持和資源。最后，方案應強調事故處置后的跟蹤和總結工作，通過收集反饋、分析數據等方式，不斷完善和優化處置流程，提升學校應對食品安全事故的能力。