九陽電磁爐顯示E3故障代碼通常指的是電磁爐檢測到電壓異常。這個代碼意味著電磁爐內部的電壓保護功能被觸發，可能是因為電壓過高或者電壓不穩定導致的。為了確保安全和電磁爐的正常使用，你應該按照以下步驟操作：1. 檢查電源：確認電源插座是否正常，沒有松動或者損壞，并且確保電壓穩定，符合電磁爐的工作電壓要求。2. 檢查電壓：使用電壓測試儀檢查電磁爐的輸入電壓是否在規定的范圍內。3. 斷電重啟：如果電壓正常，可以嘗試關閉電磁爐，斷開電源，等待幾分鐘后再重新連接電源并啟動電磁爐。4. 清潔電磁爐：有時候，電磁爐內部的灰塵或者污垢也可能導致故障代碼出現，因此清潔電磁爐內部也是一個好方法。5. 聯系客服：如果以上步驟都不能解決問題，建議聯系九陽的客服或者專業維修人員進行檢查和維修。請記住，不要嘗試自行修理電磁爐，因為這可能會造成安全風險或者進一步損壞設備。始終尋求專業人員的幫助。