1、豬瘦肉的脂肪含量存在較大差異，通常介于25％至30％之間，在各類肉類中位居首位。2、豬的脂肪含量受飼養方式、運動量等因素影響而有所不同。瘦豬肉的脂肪含量通常較其他肉類為高，大約占20-30%，即每500克含有100至150克的脂肪。3、動物肌肉中的脂肪含量受動物品種、部位及年齡等多種因素影響。4、例如，《中國食物成分表》顯示，純瘦豬肉的脂肪含量大約為6.2％。5、瘦肉中確實含有一定量的脂肪，這部分脂肪被稱為隱性脂肪。6、我們常食用的豬瘦肉脂肪含量大約為25-30%，而雞肉的脂肪含量相對較低，牛肉的脂肪含量通常在10%以下。涮火鍋時使用的牛肉，即使只有零星的脂肪，其脂肪含量也可能高于豬肉。7、豬肉的好處包括： 1. 改善貧血：豬肉中的半胱氨酸和血紅素有助于鐵元素的吸收，鐵元素對補血有效，適量食用豬肉有助于改善血色。 2. 促進發育：豬肉富含優質蛋白質，對人體生長發育至關重要，其蛋白質含量與人體需求比例接近，有助于補充所需營養。 3. 補腎滋陰：豬肉性平味甘，具有潤肺效果，同時能夠補腎補氣，幫助身體去除燥熱和有害物質，適用于治療熱病傷津、腎虛體弱、便秘等癥狀，促進新陳代謝，增強活力。 4. 保護視力：豬肉含有豐富的維生素A，對保護視力有積極作用，有助于視力恢復，并維持皮膚光澤。 5. 強健骨骼：豬肉中的鈣元素對骨骼生長至關重要，常食豬肉有助于骨骼健康發育，并有效預防佝僂病。