我小時候，家里每年都會種植葫蘆。葫蘆種類繁多，大小不一，粗細各異。葫蘆籽是否成熟，可以通過觀察其表面是否光滑、毛發是否脫落，以及是否無法用手指甲掐破來判斷。這時，葫蘆籽基本上已經熟透。不論是干燥的還是青綠色的葫蘆籽，都可以取出使用。使用鋸子將葫蘆的底部臘銷口鋸掉大約2.5至3厘米。接著，用筷子或者彎曲的鐵絲伸入內部攪拌，以便取出葫蘆籽。需要注意的是，取出葫蘆籽可能需要一定的耐心。如果你希望保留葫蘆殼，那么應該使用筷子或者鐵鉤，小心地將葫蘆瓤和葫蘆籽挖出來。曬干后的葫蘆殼可以用來存放物品。如果你不打算保留葫蘆殼，那么只需要用磚頭敲碎即可。我還記得以前會把青葫蘆綁在磚頭上，一端系著繩子，然后沉入河底。過了一個星期后再拉起來去皮挖籽。不過，這種方式是否有效我已經記不太清楚了。收集好的葫蘆籽需要清洗干凈，然后曬干保存。到了第二年的3月份，就可以開始種植了。在挖出葫蘆籽之后，記得要洗手，因為葫蘆瓤和種子表面是苦的。詳情