如果你在iTunes中刪除了歌曲，但iPod touch中仍有該歌曲，你可以嘗試以下步驟進行處理。首先，在iTunes中找到你的iPod touch圖標，它通常位于屏幕左側中間位置。接著，你會看到一個右側的界面，在這個界面上方，尋找并勾選“手動管理音樂和視頻”選項。完成勾選后，點擊iTunes左側iPod touch圖標旁邊的箭頭，這將打開一個下拉菜單。在該菜單中，找到并點擊“音樂”選項。此時，你將看到iPod touch中的所有歌曲列表。右鍵點擊你想要刪除的歌曲，然后選擇“刪除”選項。這樣，你就可以成功刪除iPod touch中的歌曲了。請注意，如果歌曲是在iPod touch上下載的，你可能需要先從iPod touch上卸載該歌曲。你可以通過iTunes中的“卸載歌曲”功能來完成這一操作。具體步驟是：首先，在iTunes中找到你的iPod touch圖標，然后點擊左側的箭頭，進入下拉菜單，找到并點擊“音樂”選項。然后，右鍵點擊你想要卸載的歌曲，選擇“卸載”選項即可。此外，如果你希望iPod touch中的音樂與iTunes同步，確保在iTunes中選中“自動管理音樂和視頻”選項。這樣，每次連接iPod touch時，iTunes會自動更新iPod touch中的音樂列表。通過以上步驟，你應該能夠順利地在iTunes中刪除歌曲，并同步到iPod touch中。如果還有其他問題，可以參考iTunes的幫助文檔或聯系蘋果客服獲取幫助。