生物工程專碩屬于綜合性應(yīng)用學(xué)科，其核心在于將生物學(xué)理論和技術(shù)與現(xiàn)代工程技術(shù)相結(jié)合，以創(chuàng)造具有新特性的生物物種并進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)。生物工程起源于20世紀(jì)70年代，隨著系統(tǒng)論的應(yīng)用，90年代又發(fā)展出了系統(tǒng)生物工程的概念。生物工程主要涉及分子生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞學(xué)等生物學(xué)領(lǐng)域，同時結(jié)合化工、機(jī)械、電子計算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)。這一學(xué)科的目的是通過自覺地操作遺傳物質(zhì)，定向改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過生物反應(yīng)器大規(guī)模培養(yǎng)。生物工程專碩的主要課程包括高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、無機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、物理化學(xué)、化學(xué)工程、生化工程、生物分離工程、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、胚胎工程、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程。具備生物工程專碩能力的學(xué)生，需掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程等學(xué)科的基本理論和知識，具備生物細(xì)胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本技術(shù)。他們還應(yīng)具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的能力。生物工程專碩的學(xué)生應(yīng)熟悉與生物工業(yè)相關(guān)的方針、政策和法規(guī)，了解當(dāng)代生物工業(yè)的發(fā)展動態(tài)和應(yīng)用前景。此外，他們還需掌握文獻(xiàn)檢索和資料查詢的基本方法，具備一定的科學(xué)研究和實際工作能力。在生物工程專碩的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生將接觸到廣泛的生物學(xué)和工程技術(shù)知識，為他們在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。