燕麥是一種富含蛋白質的食物，每100克燕麥含蛋白質15.6克。蓮子的蛋白質含量也很高，每100克蓮子含蛋白質16.6克。黃豆是另一種優質的蛋白質來源，每100克黃豆含蛋白質36.3克，是燕麥蛋白質含量的兩倍多。蠶豆的蛋白質含量為28.2克/100克，豬肉（瘦）的蛋白質含量為16.7克/100克，豬心的蛋白質含量為19.1克/100克，豬肝的蛋白質含量為21.3克/100克，豆腐皮的蛋白質含量最高，達到了50.5克/100克。豬腎的蛋白質含量為15.5克/100克，豬皮的蛋白質含量為26.4克/100克，花生的蛋白質含量為26.2克/100克，豬血的蛋白質含量為18.9克/100克，核桃的蛋白質含量為15.4克/100克。牛肉（瘦）的蛋白質含量為20.3克/100克，羊肉（瘦）的蛋白質含量為17.3克/100克，鰱魚的蛋白質含量為17.0克/100克，兔肉的蛋白質含量為21.2克/100克，雞肉的蛋白質含量為21.5克/100克，雞肝的蛋白質含量為18.2克/100克，鴨肉的蛋白質含量為16.5克/100克。海參（干）的蛋白質含量最高，為76.5克/100克，龍蝦的蛋白質含量為16.4克/100克，雞蛋的蛋白質含量為14.7克/100克。這些食物不僅蛋白質含量高，還具有豐富的營養價值，是日常飲食中不可多得的優質蛋白質來源。除了上述提到的食物，還有許多其他食物也富含蛋白質，如雞肉、牛肉、羊肉、魚類、豆類等。這些食物不僅蛋白質含量高，還含有豐富的維生素和礦物質，對人體健康十分有益。蛋白質是人體必需的營養素之一，對于維持人體健康和正常生理功能至關重要。蛋白質是構成人體細胞、組織的重要成分，參與身體的生長發育、修復組織、免疫功能等。因此，確保足夠的蛋白質攝入對于維持身體健康至關重要。富含蛋白質的食物不僅可以滿足身體對蛋白質的需求，還具有較高的營養價值。在日常飲食中，適當增加富含蛋白質的食物攝入，有助于提高身體免疫力，促進身體健康。