黃山黃y魚的做法
黃山黃y魚的做法
做法步驟。首先，將黃山魚稍微沖洗一下，確保魚身干凈。接著，將油鍋燒熱，把魚放入鍋里，用中小火將魚的雙面煎至微黃。隨后，將準備好的辣椒和生姜放入鍋里，快速翻炒幾下。這時，用小火繼續炒約1分鐘，讓辣椒和生姜的香味充分釋放。接下來，加入適量的料酒、生抽、老抽、鹽、醋以及微量的糖和水。調好火后，蓋上鍋蓋，用中小火煮8到10分鐘左右，讓魚肉充分吸收調料的味道。時間到后，將魚撈出，留下湯汁。此時，再將大蒜頭和大蒜苗放入鍋里，快速攪拌30到40秒，讓它們的香味融入湯汁中。最后，將煮好的湯汁均勻地澆在魚身上。這樣，一道色香味俱佳的黃山魚就做好了。這道菜不僅色香味俱佳，而且魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，是家常餐桌上的美味佳肴。
導讀做法步驟。首先，將黃山魚稍微沖洗一下，確保魚身干凈。接著，將油鍋燒熱，把魚放入鍋里，用中小火將魚的雙面煎至微黃。隨后，將準備好的辣椒和生姜放入鍋里，快速翻炒幾下。這時，用小火繼續炒約1分鐘，讓辣椒和生姜的香味充分釋放。接下來，加入適量的料酒、生抽、老抽、鹽、醋以及微量的糖和水。調好火后，蓋上鍋蓋，用中小火煮8到10分鐘左右，讓魚肉充分吸收調料的味道。時間到后，將魚撈出，留下湯汁。此時，再將大蒜頭和大蒜苗放入鍋里，快速攪拌30到40秒，讓它們的香味融入湯汁中。最后，將煮好的湯汁均勻地澆在魚身上。這樣，一道色香味俱佳的黃山魚就做好了。這道菜不僅色香味俱佳，而且魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，是家常餐桌上的美味佳肴。
材料：黃山魚、辣椒、生姜、料酒、生抽、老抽、鹽、醋、糖、蒜、蒜苗、油。做法步驟：首先，將黃山魚稍微沖洗一下，確保魚身干凈。接著，將油鍋燒熱，把魚放入鍋里，用中小火將魚的雙面煎至微黃。隨后，將準備好的辣椒和生姜放入鍋里，快速翻炒幾下。這時，用小火繼續炒約1分鐘，讓辣椒和生姜的香味充分釋放。接下來，加入適量的料酒、生抽、老抽、鹽、醋以及微量的糖和水。調好火后，蓋上鍋蓋，用中小火煮8到10分鐘左右，讓魚肉充分吸收調料的味道。時間到后，將魚撈出，留下湯汁。此時，再將大蒜頭和大蒜苗放入鍋里，快速攪拌30到40秒，讓它們的香味融入湯汁中。最后，將煮好的湯汁均勻地澆在魚身上。這樣，一道色香味俱佳的黃山魚就做好了。這道菜不僅色香味俱佳，而且魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，是家常餐桌上的美味佳肴。
黃山黃y魚的做法
做法步驟。首先，將黃山魚稍微沖洗一下，確保魚身干凈。接著，將油鍋燒熱，把魚放入鍋里，用中小火將魚的雙面煎至微黃。隨后，將準備好的辣椒和生姜放入鍋里，快速翻炒幾下。這時，用小火繼續炒約1分鐘，讓辣椒和生姜的香味充分釋放。接下來，加入適量的料酒、生抽、老抽、鹽、醋以及微量的糖和水。調好火后，蓋上鍋蓋，用中小火煮8到10分鐘左右，讓魚肉充分吸收調料的味道。時間到后，將魚撈出，留下湯汁。此時，再將大蒜頭和大蒜苗放入鍋里，快速攪拌30到40秒，讓它們的香味融入湯汁中。最后，將煮好的湯汁均勻地澆在魚身上。這樣，一道色香味俱佳的黃山魚就做好了。這道菜不僅色香味俱佳，而且魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，是家常餐桌上的美味佳肴。
為你推薦
綜合
