1. 取適量煙絲，將少許蜂蜜兌入普通白酒中，確保酒液能夠均勻噴灑在煙絲上。2. 調整酒液濕度，使其略微濕潤，但不宜過濕。若需增加濕度，可適量加入清水。3. 將調好濕度的煙絲裝入塑料袋中，確保塑料袋密封良好，防止雜菌進入。4. 將裝有煙絲的塑料袋放入微波爐中加熱。在加熱過程中，需不時打開塑料袋，翻轉煙絲，以便均勻受熱。5. 加熱完成后，將煙絲取出稍微冷卻，待煙絲尚溫熱時，均勻撒上酒藥。若酒藥不易撒勻，可將酒藥先融化在冷開水中，再進行噴灑。6. 密封塑料袋，確保煙絲被壓緊，防止松散。將密封好的煙絲放置在溫暖的環境中進行發酵。7. 為加速發酵，可將塑料袋外部包裹一層黑色塑料袋，再包上一層透明塑料袋，置于陽光下曬暖。8. 發酵通常需時5天，期間需保持適宜的溫度，以促進糖化和發酵。溫度過低可能導致發酵緩慢且易產生酸味。9. 發酵完成后，打開塑料袋檢查。若具有甜酒味，說明發酵成功。10. 為防止發酵菌繼續繁殖，可再次將煙絲放入微波爐中加熱，直至高溫滅菌。11. 稍等煙絲晾干后，即可使用。12. 在發酵過程中，注意保持較高的溫度（不超過33度），避免溫度過低導致發酵速度慢和味道變酸。13. 發酵完成后，通過高溫滅菌防止煙絲繼續發酵。詳情