1、蘋果在冷庫中的儲存溫度通常設置在0℃到5℃之間，這個溫度范圍可以有效防止蘋果凍傷和加速腐爛。低于0℃的溫度可能導致蘋果組織結冰，而上限5℃則有助于保持蘋果的新鮮度和延長儲存期限。2、桃子在冷庫中的理想儲存溫度為-0.5℃到0℃，同時相對濕度應保持在90%左右。這樣的環境條件可以減緩桃子的新陳代謝速度，防止其過快變質。然而，長期在低溫下儲存可能導致桃子出現冷害癥狀。一旦移出低溫環境，桃子果肉可能會變干、變軟，且果核周圍的果肉可能出現明顯的褐變。3、葡萄在冷庫中的儲存溫度適宜在-1℃到3℃之間，濕度控制在85%到90%。在這個溫度范圍內，葡萄的呼吸作用會減緩，從而延長其保鮮期。適當的通風換氣對于維持庫內氣體平衡和防止品質衰變至關重要。通風時應選擇在清晨或夜間氣溫較低的時候進行，避免在雨天或霧天進行，以減少庫內溫濕度的大幅波動。詳情