魚腥草葉子炒雞蛋做法大全
魚腥草葉子炒雞蛋做法大全
2.準備輔料：食用油適量，食鹽5克。步驟1。- 挑選新鮮的魚腥草葉子，去除老葉，留下嫩葉，并徹底清洗干凈。- 加入3克食鹽，用手揉搓均勻，然后放入冷水中浸泡8小時，期間需更換兩次水以確保清潔。步驟2。- 將處理好的魚腥草葉子撈出控干水分。- 將雞蛋打入碗中，加入1克食鹽，攪拌均勻形成雞蛋液。步驟3。- 預熱鍋并倒入適量食用油，加熱至七成熱。- 倒入魚腥草葉子，快速翻炒至葉子變軟。步驟4。- 均勻倒入雞蛋液至鍋中。步驟5。- 撒上剩余的1克食鹽。步驟6。- 不要立即翻炒，等待雞蛋液表面凝固后，再用鍋鏟輕輕翻炒，直至魚腥草葉子和雞蛋完全熟透。
導讀2.準備輔料：食用油適量，食鹽5克。步驟1。- 挑選新鮮的魚腥草葉子，去除老葉，留下嫩葉，并徹底清洗干凈。- 加入3克食鹽，用手揉搓均勻，然后放入冷水中浸泡8小時，期間需更換兩次水以確保清潔。步驟2。- 將處理好的魚腥草葉子撈出控干水分。- 將雞蛋打入碗中，加入1克食鹽，攪拌均勻形成雞蛋液。步驟3。- 預熱鍋并倒入適量食用油，加熱至七成熱。- 倒入魚腥草葉子，快速翻炒至葉子變軟。步驟4。- 均勻倒入雞蛋液至鍋中。步驟5。- 撒上剩余的1克食鹽。步驟6。- 不要立即翻炒，等待雞蛋液表面凝固后，再用鍋鏟輕輕翻炒，直至魚腥草葉子和雞蛋完全熟透。
1. 準備主料：魚腥草葉子100克，雞蛋2個。2. 準備輔料：食用油適量，食鹽5克。步驟1：- 挑選新鮮的魚腥草葉子，去除老葉，留下嫩葉，并徹底清洗干凈。- 加入3克食鹽，用手揉搓均勻，然后放入冷水中浸泡8小時，期間需更換兩次水以確保清潔。步驟2：- 將處理好的魚腥草葉子撈出控干水分。- 將雞蛋打入碗中，加入1克食鹽，攪拌均勻形成雞蛋液。步驟3：- 預熱鍋并倒入適量食用油，加熱至七成熱。- 倒入魚腥草葉子，快速翻炒至葉子變軟。步驟4：- 均勻倒入雞蛋液至鍋中。步驟5：- 撒上剩余的1克食鹽。步驟6：- 不要立即翻炒，等待雞蛋液表面凝固后，再用鍋鏟輕輕翻炒，直至魚腥草葉子和雞蛋完全熟透。
魚腥草葉子炒雞蛋做法大全
2.準備輔料：食用油適量，食鹽5克。步驟1。- 挑選新鮮的魚腥草葉子，去除老葉，留下嫩葉，并徹底清洗干凈。- 加入3克食鹽，用手揉搓均勻，然后放入冷水中浸泡8小時，期間需更換兩次水以確保清潔。步驟2。- 將處理好的魚腥草葉子撈出控干水分。- 將雞蛋打入碗中，加入1克食鹽，攪拌均勻形成雞蛋液。步驟3。- 預熱鍋并倒入適量食用油，加熱至七成熱。- 倒入魚腥草葉子，快速翻炒至葉子變軟。步驟4。- 均勻倒入雞蛋液至鍋中。步驟5。- 撒上剩余的1克食鹽。步驟6。- 不要立即翻炒，等待雞蛋液表面凝固后，再用鍋鏟輕輕翻炒，直至魚腥草葉子和雞蛋完全熟透。
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