雪蓮花在藏族民間被細分為雄性和雌性兩種，其中雌性的雪蓮花可以生吃，帶有甜味，而雄性的則帶有苦味。從植物分類學的角度來看，雪蓮被分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類。西藏地區產的雪蓮亞屬植物有13種，而雪兔子亞屬植物有17種，總計達到30種。除了西藏，雪蓮花還分布在我國的新疆、青海、四川和云南等地。各地民間普遍將雪蓮花全草作為藥材使用，主要用于治療雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽萎、月經不調、紅崩、白帶等癥狀。在印度，雪蓮花也被用來治療多種慢性疾病，如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等。在藏醫學中，雪蓮花作為藥物的使用已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》都對雪蓮花有所記載。雪蓮花含有多種具有生理活性的有效成分，其中傘形花內酯具有抗菌、降壓鎮靜、解痙作用；東莨菪素則能祛風、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤，臨床上對喘急性慢性支氣管炎的治療有效率高達96.6%。此外，芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用；對羚基苯酮有明顯的利膽作用。特別值得一提的是，雪蓮花中所含的秋水仙堿是細胞有絲分裂的一個典型代表，能夠抑制癌細胞的增長。臨床上，秋水仙堿被用于治療癌癥，尤其對乳腺癌有一定療效，同時對皮膚癌、白血病和何金氏病也有一定作用。對于痛風急性發作，秋水仙堿能在12-24小時內減輕炎癥并迅速止痛，長期使用還能減少發作次數。此外，秋水仙堿還具有雌激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情后期，而縮短間情期和動情前期。然而，秋水仙堿的毒性較大，服用后可能引起惡心、食欲減退、腹脹等副作用，嚴重的情況下甚至會出現腸麻痹和便秘、四肢酸痛等癥狀。因此，在使用雪蓮花泡酒治療風濕性關節炎等疾病時，務必注意不可過量服用。除了藥用價值，雪蓮花在美容方面也有顯著效果。雪蓮美容敷面膏可以加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤和豐滿，延緩衰老。此外，它對面部雀斑和肝斑等也有良好的療效。在食用方面，雪蓮花可以制成多種美食。例如，雪蓮烏雞煲和雪蓮乳鴿煲都是滋補佳品，能夠補腎壯陽、調經補血；而雪蓮甲魚湯則能滋陰補陽、生津益氣。