清蒸喬爾泰魚怎么做好吃
清蒸喬爾泰魚怎么做好吃
首先,將鱸魚去鱗去內臟,徹底清洗干凈。在鱸魚的背部兩邊各劃一刀,深度要到達魚身的一半。接下來,澆上啤酒,并在魚身上抹上一層鹽,腌制十五分鐘。此時,將蔥洗凈后切成細長的絲,備用。接著,將生姜切成細絲。腌制好的鱸魚肚子內塞入姜絲,魚身上擺上蔥段。燒開水后,將鱸魚放入鍋中蒸八分鐘。取出蒸好的鱸魚,將汁水倒掉,同時將蔥也去除。淋上蒸魚豉油,重新撒上蔥段。最后一步是澆油。將植物油燒熱后均勻地澆在鱸魚上,即可食用。這道啤酒蒸鱸魚既保留了鱸魚的鮮美,又融入了啤酒的香氣,口感鮮美獨特。
導讀首先,將鱸魚去鱗去內臟,徹底清洗干凈。在鱸魚的背部兩邊各劃一刀,深度要到達魚身的一半。接下來,澆上啤酒,并在魚身上抹上一層鹽,腌制十五分鐘。此時,將蔥洗凈后切成細長的絲,備用。接著,將生姜切成細絲。腌制好的鱸魚肚子內塞入姜絲,魚身上擺上蔥段。燒開水后,將鱸魚放入鍋中蒸八分鐘。取出蒸好的鱸魚,將汁水倒掉,同時將蔥也去除。淋上蒸魚豉油,重新撒上蔥段。最后一步是澆油。將植物油燒熱后均勻地澆在鱸魚上,即可食用。這道啤酒蒸鱸魚既保留了鱸魚的鮮美,又融入了啤酒的香氣,口感鮮美獨特。
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準備食材:新鮮鱸魚一條,搭配一瓶啤酒,適量的鹽和蔥,五片生姜以及十克的魚豉油。首先,將鱸魚去鱗去內臟,徹底清洗干凈。在鱸魚的背部兩邊各劃一刀,深度要到達魚身的一半。接下來,澆上啤酒,并在魚身上抹上一層鹽,腌制十五分鐘。此時,將蔥洗凈后切成細長的絲,備用。接著,將生姜切成細絲。腌制好的鱸魚肚子內塞入姜絲,魚身上擺上蔥段。燒開水后,將鱸魚放入鍋中蒸八分鐘。取出蒸好的鱸魚,將汁水倒掉,同時將蔥也去除。淋上蒸魚豉油,重新撒上蔥段。最后一步是澆油。將植物油燒熱后均勻地澆在鱸魚上,即可食用。這道啤酒蒸鱸魚既保留了鱸魚的鮮美,又融入了啤酒的香氣,口感鮮美獨特。
清蒸喬爾泰魚怎么做好吃
首先,將鱸魚去鱗去內臟,徹底清洗干凈。在鱸魚的背部兩邊各劃一刀,深度要到達魚身的一半。接下來,澆上啤酒,并在魚身上抹上一層鹽,腌制十五分鐘。此時,將蔥洗凈后切成細長的絲,備用。接著,將生姜切成細絲。腌制好的鱸魚肚子內塞入姜絲,魚身上擺上蔥段。燒開水后,將鱸魚放入鍋中蒸八分鐘。取出蒸好的鱸魚,將汁水倒掉,同時將蔥也去除。淋上蒸魚豉油,重新撒上蔥段。最后一步是澆油。將植物油燒熱后均勻地澆在鱸魚上,即可食用。這道啤酒蒸鱸魚既保留了鱸魚的鮮美,又融入了啤酒的香氣,口感鮮美獨特。
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