一盎司大致相當于我國傳統計量單位中的一兩。盎司既用作重量單位，也用作容量單位。在常衡體系中，1盎司等于28.350克，或是16打蘭。此外，16盎司相當于1磅。在藥衡體系中，1盎司等于31.1030克。至于液體盎司，則是容量單位，其中1英制液體盎司等于28.41306毫升，而1美制液體盎司等于29.57353毫升。關于盎司的歷史，它最初用于測量不同種類的酒所使用的杯子的容量，因此杯的容量顯得尤為重要。英美兩種度量衡體系都有盎司這一單位，但具體數值略有不同。例如，英制1盎司等于28.41毫升，而美制1盎司等于29.57毫升。16盎司等于1品特（美制），而在國際單位制中，30毫升取代了原先1盎司的容量。美國不采用公制度量衡，一磅約為454克，相當于16盎司。一磅約等于一品脫（不到0.5升）水的重量，因此有俗語稱“一品脫一磅，世界就是這樣”。但在英制單位中，一品脫約合20盎司，所以這句俗語不適用于英制單位。英制和美制的液量盎司有所不同，英制液量盎司比美制液量盎司少約4%。因此，我們既使用液量盎司也使用干量盎司來測量重量，它們在英制和美制度量衡中是不同的。總結一下換算關系：- 1盎司 = 28.350克- 1盎司 = 16打蘭- 16盎司 = 1磅- 1盎司（藥衡）= 31.1035克- 1英制液體盎司 = 28.41306毫升- 1美制液體盎司 = 29.57353毫升