貴陽的特色餐廳中，農家草堂以其獨特的蛇餐聞名，除了蛇餐外，還提供豐富的中餐和大排擋美食。餐廳的營業時間為早上十點至深夜，讓人可以盡享各種美食。記得那次品嘗了一條重達五斤的大黑蛇，每斤售價八十元，總價四百元。此外，還有一只大砂鍋，里面裝有一半只土雞，以及各種免費的小碟和配菜。地址位于總院邊上的后縣路，老年公寓旁。另一家餐廳——農夫餐廳，雖然環境簡樸，但位于鼓山之顛，超脫于都市喧囂之中。餐廳主打家庭土菜，其中不乏生長于海拔兩千米的青菜、蘿卜、甜地瓜及溪魚等特色食材。夏日傍晚，微風拂面，呼吸著山野的清新空氣，品嘗著冰鎮的山泉啤酒，享受著土菜的美味，的確是一種難得的享受。推薦品嘗鼓山蘿卜、青菜、地瓜、溪魚、草根燉鴨以及山泉自然冰鎮啤酒。在興化府，蒲仙菜餐廳則以其獨特的菜品受到食客的喜愛。這里的菜品口味不錯，但品種相對較少，高峰期時會顯得擁擠。不過，第一次嘗試時，還是能品嘗到不少美味佳肴。推薦的菜品包括鹵面、白切羊肉、套腸、土筍凍和蒲仙燜豆腐。雖然品種不多，但每一道菜都能讓人回味無窮。