一般不主張?jiān)诿妊科谑┓?，此時(shí)期不能施基肥，翻土?xí)?dǎo)致土壤失水，減少土壤含水量，嚴(yán)重降低土壤墑情；傷根愈合慢，新根發(fā)生遲緩，削弱根系吸收能力；肥效慢，不能滿足早春萌芽、新梢生長(zhǎng)的需要；后期發(fā)揮肥效，又會(huì)引起新梢副梢旺長(zhǎng)，影響果實(shí)發(fā)育，還會(huì)引起貪青徒長(zhǎng)，新梢木質(zhì)化程度差，影響樹(shù)體安全越冬。正確的做法是：要堅(jiān)持大肥適度、合理施氮，提高磷、鉀比例。整地時(shí)每畝施腐熟農(nóng)家肥5000千克，生長(zhǎng)季節(jié)追施氮肥；葉面噴肥，于萌芽前噴施3%的硫酸鋅；生長(zhǎng)季噴0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氫鉀。每次施肥后澆1次水，但不可過(guò)多，以免濕度大，增加發(fā)病率。此時(shí)可追施一些速效化肥，如尿素等，但現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越關(guān)注葡萄品質(zhì)和食品安全，因此盡量不施或少施化肥。種植紅提葡萄的方法如下：合理建園：紅提葡萄栽培區(qū)要沒(méi)有大氣和水源等污染，具備較好的水氣環(huán)境。地勢(shì)較高，最好是向陽(yáng)、通風(fēng)的坡地，周?chē)鸁o(wú)較大的建筑物遮攔，土壤偏干旱，具有較好的澆水條件。選擇優(yōu)質(zhì)壯苗：無(wú)病毒，品種純度必須在98%以上。無(wú)論扦插繁殖的自根苗或嫁接苗，地上部或嫁接部位以上要有5—6個(gè)老熟節(jié)段和相應(yīng)發(fā)育良好的冬芽，枝條中部寬度在0.7厘米以上。根系良好，0.2厘米粗根在6條以上；須根多，分布均勻。苗木栽植時(shí)間和方法：栽植時(shí)間：北方秋栽比春栽好，但出于保護(hù)新栽苗的安全，在冬季寒冷的北方，如果灌溉方便，最好春季栽植。栽植前的土壤準(zhǔn)備：栽植前按照行距（籬架2.5米，棚架4.5—5米），挖出寬1米、深0.6—0.8米的栽植溝。從溝底至距地面約30厘米處回填有機(jī)質(zhì)與土的混合物，隨后充分灌水。待填土下沉后，再用腐熟廄肥與土的混合物填平至地面。栽植方法：栽植前要對(duì)每株苗進(jìn)行選擇和整修。凡符合質(zhì)量規(guī)格的苗通常地上部剪留3—4飽滿芽，根系剪去劈傷及霉?fàn)€部分，地上部枝條用5度石硫合劑或200倍福美砷浸沾2—3分鐘，以消滅枝芽上帶有的病原及害蟲(chóng)。在預(yù)先準(zhǔn)備好的栽植行內(nèi)，每隔1.2米挖30×30×30（厘米）的栽植坑，每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤，苗入坑后，對(duì)準(zhǔn)行向，舒展根系，邊填土邊踩，并向上輕輕提動(dòng)，使根系與土壤緊密接觸。栽植深度以枝條基部1—2芽入土為宜。栽后澆透水。數(shù)日后松土覆地膜，以利當(dāng)年幼苗茁壯成長(zhǎng)。肥水管理：要堅(jiān)持大肥適度、合理施氮，提高磷、鉀比例。整地時(shí)每畝施腐熟農(nóng)家肥5000千克，生長(zhǎng)季節(jié)追施氮肥；葉面噴肥，于萌芽前噴施3%的硫酸鋅；生長(zhǎng)季噴0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氫鉀。每次施肥后澆1次水，但不可過(guò)多，以免濕度大，增加發(fā)病率。整形修剪：整形及架式：主蔓保持1.5米左右，前端兩側(cè)均勻分布結(jié)果母枝10-12個(gè)，每枝相距20厘米左右留1個(gè)結(jié)果枝，安排1個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝，結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝每年進(jìn)行轉(zhuǎn)換，架式用小棚，棚面高1.5米，果穗棚下生長(zhǎng)可減少日灼病的發(fā)生。修剪：冬剪：第1年要重剪，留1條長(zhǎng)20厘米的母枝，第2年留長(zhǎng)1米的主蔓，上面留3-5個(gè)結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果枝留1個(gè)果穗。第3年已布滿棚面，這時(shí)留1.5-2米的主蔓，上留10-12個(gè)結(jié)果枝，其中一半結(jié)果，每個(gè)結(jié)果枝留2-3個(gè)芽，剪截營(yíng)養(yǎng)枝和預(yù)備枝，留1-2芽重截。夏剪：綁蔓，把新梢固定在棚架上，分布均勻，合理占用空間。針對(duì)紅提葉小的特點(diǎn)，留7-8葉摘心，可控制旺長(zhǎng)，提高光合效率。疏花序整穗，按營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝為2:1的原則疏去營(yíng)養(yǎng)枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，果穗較擁擠時(shí)，疏去部分果粒。