地瓜富含纖維質，易消化，促進腸胃蠕動，有助于排便。烤地瓜連皮一起吃，味道爽口甜美。綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。多喝綠豆湯有利于排毒消腫，但煮的時間不宜過長，以免破壞有機酸和維生素。燕麥能滑腸通便，增加糞便體積和水分，促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁飲用，也可以加入蘋果、葡萄乾等食材。薏仁可促進體內血液循環和水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁煮爛后加糖，是肌膚的天然保養品。小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是溫和的纖維質，容易被消化，適合搭配排毒餐食用。小米粥有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助于美白。糙米保留米糠，有豐富的纖維，具有吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助于排毒。早餐一碗糙米粥或一杯糙米豆漿是不錯的排毒選擇。紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。睡前將紅豆燉煮浸泡一段時間，隔天喝無糖紅豆湯水，能有效促進排毒。胡蘿卜對改善便秘很有幫助，富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮胡蘿卜能清熱解毒、潤腸通便，打成汁加蜂蜜、檸檬汁飲用。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，增加免疫功能。生食山藥排毒效果最好，可將其與菠蘿一起打成汁飲用。牛蒡促進血液循環、新陳代謝，調整腸道功能。所含膳食纖維可保持水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。可制成牛蒡茶隨時飲用。蘆筍含多種營養素，天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多余水分。綠蘆筍尖端富含維生素A，料理時可將尖端微露水面。蓮藕的利尿作用能促進體內廢物排出，凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，可榨汁加蜂蜜調味飲用或加糖趁熱飲用。白蘿卜有很好的利尿效果，所含纖維素也可促進排便。生食蘿卜排毒效果較好，建議打成汁或以涼拌、腌漬方式食用。山茼蒿含豐富維生素A，維護肝臟，有助體內毒素排出。可與柳丁、西紅柿等蔬果一起打成精力湯飲用。地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀，易有飽足感，促進胃腸蠕動、預防便秘。開水燙熟后與大祘、鹽、油拌勻即成美味蒜拌地瓜葉。蘿卜葉富含維生素和纖維質，促進食欲、活躍腸道、改善便秘。洗凈瀝乾的蘿卜葉打成汁加蜂蜜飲用可排毒保健。川七葉片有降血糖作用并治療習慣性便秘。可將川七葉與其他蔬果混合打汁飲用。優格含有大量豐富的乳酸菌，改善便秘、穩定腸胃。空腹前食用可增加飽足感、減少早餐攝食量。醋有利于人體新陳代謝排出酸性物質消除疲勞還有利尿通便效果。每天早晚用過餐后各喝一次稀釋過的醋適量飲用有助健康。