鰳魚，亦稱力魚或肋魚，屬于鯡科魚類。每年清明過后，鰳魚群會游至舟山附近的黃大洋、衢港外洋、馬跡洋等地區進行產卵。鰳魚以其迅速的游動速度而聞名，漁民有諺語形容：“小小鰳魚無肚腸，一夜游過七爿洋”，這使得捕撈鰳魚具有一定的挑戰性。由于鰳魚群體較小，每年的漁獲量大約只有2000噸。鰳魚肉質白嫩、鮮美，其風味類似于鰣魚。除了可以直接食用外，鰳魚還可經過腌制加工成鰳魚鲞。特別是經過三次精細鹽腌的三鮑鰳魚，品質上乘，成為岱山地區著名的海產品。鰳魚不僅美味，還具有一定的醫藥功效。它能夠養心安神、健脾益胃。鰳魚的魚肉對治療慢性腹瀉有一定效果，而其魚鱗則可以用于治療疣（俗稱瘊子）。
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