雪花通常呈現出六角形的特征。在云層中形成的雪花“胚胎”主要由兩種冰晶形狀構成。首先是六棱柱狀，細長而尖銳，這種形狀被稱為柱晶；有時其兩端尖銳，類似針狀，稱為針晶。另一種形狀為六邊形薄片狀，類似于從六棱形木凳的棱上切下的薄片，稱為片晶。雪花的形狀讓人聯想到軟綿綿的棉花糖，或是閃爍的星星，以及晶瑩剔透的水晶。“瑞雪兆豐年”是中國廣為人知的農諺。在北方地區，一層厚實而松散的積雪，宛如給小麥覆蓋了一層保暖的棉被。雪中所含的氮素易于農作物吸收利用。由于雪水溫度較低，能夠凍死地表層過冬的害蟲，對農業生產產生積極影響。因此，又有農諺稱“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，形象地描述了雪的好處。雪的作用廣泛，對人類尤其有益。首先，它有利于農作物的生長發展。雪的導熱性差，因此覆蓋在土壤表面的雪被能夠減少土壤熱量的散失，同時阻止寒氣的侵入，保護農作物安全越冬。積雪還能為農作物提供水分儲存。此外，雪還能提升土壤肥力。研究表明，每升雪水中大約含有7.5克氮化物。雪水滲入土壤，就如同施了一次氮肥。使用雪水喂養家畜家禽或灌溉莊稼，都能獲得顯著的益處。詳情