接灶神是中國傳統習俗之一，準備工作至關重要。以下是詳細準備物品清單：1. 灶糖：這種特制食品通常被稱為關東糖或糖瓜，由麥芽糖制成。它象征著希望灶王爺的嘴被粘住，不會在玉帝面前亂說話。2. 黃豆：為了喂養灶王爺騎的馬，黃豆被用作飼料。古時候，人們也會用草料，現在則多用黃豆，寓意著馬兒有力，跑得快。3. 涼水：一碗清潔的涼水是為灶王爺的馬準備的，象征著平安順利。4. 米酒：一碗米酒供奉灶王爺，部分地區還會將酒涂在門框上，希望灶王爺飲酒過量，心情愉悅，只說好話。5. 甘蔗：甘蔗的兩端甜味象征著日子越來越好。同時，灶王爺會用甘蔗尾部當作馬鞭，催馬快跑。6. 燒餅：特別是中原地區，接灶神這天會準備燒餅，也稱作火燒，供灶王爺路上食用。燒餅攤位在這一天生意興隆，有時會在燒餅中加入紅糖，寓意著生活紅紅火火。這些傳統習俗和食物準備，體現了人們對灶神的尊敬和對美好生活的祈愿。詳情