黃金是一種貴金屬，以其優良的物理特性和極高的化學穩定性而著稱。它不會因為火燒而變黑，即使在高溫下融煉，冷卻后仍保持金色的光澤。常言道“真金不怕火煉”，強調的是黃金在高溫下的穩定性，不會發生氧化或其他化學變化。辨別黃金純度的方法有多種：1. 聽聲辨認：將千足金拋在硬地面上，會發出沉悶的聲響，而無回音，這被稱為“死聲”。成色較低或摻假的黃金制品聲音則較尖長，且有回跳現象。2. 火烤測試：將金條置于火上加熱，純金條在加熱后顏色會變得更加明亮，而摻有銥或鎢的金條可能會出現灰色。3. 觀察斷面：剪斷金條或金飾，用放大鏡檢查切面。若看到白色亮點，表明黃金中可能摻雜了銥。通常采用對角線切割以觀察內部。4. 比重測試：取與被測金條等重的純金條，放入量杯中，加水量需淹沒金條。然后將待檢測金條放入量杯，觀察水位變化，若水位上升或下降，都說明金條非純金。以上方法有助于鑒別黃金的純度，確保消費者能夠購買到質量上乘的產品。