香椿芽怎么吃才好吃做法大全
香椿芽怎么吃才好吃做法大全
【主料】香椿150克，雞蛋3個【輔料】鹽，適量步驟1.選取一把鮮嫩的香椿芽。步驟2.將香椿芽放入開水中焯煮30秒后撈出。步驟3.將焯燙過的香椿芽放入涼水中浸泡，以保持其翠綠色。步驟4.將香椿芽切碎備用。步驟5.在碗中打入3個雞蛋，加入半勺鹽調味。步驟6.將切碎的香椿芽倒入雞蛋液中，攪拌均勻。步驟7.鍋中倒入適量油，油熱后將雞蛋香椿液倒入鍋中。步驟8.輕輕攤平雞蛋液，使其均勻受熱。步驟9.持鍋輕輕轉動，使雞蛋液均勻鋪開。步驟10.半熟時，小心翻面，只翻轉了一半，繼續煎另一面。步驟11.直至兩面均呈金黃色，即可出鍋。
導讀【主料】香椿150克，雞蛋3個【輔料】鹽，適量步驟1.選取一把鮮嫩的香椿芽。步驟2.將香椿芽放入開水中焯煮30秒后撈出。步驟3.將焯燙過的香椿芽放入涼水中浸泡，以保持其翠綠色。步驟4.將香椿芽切碎備用。步驟5.在碗中打入3個雞蛋，加入半勺鹽調味。步驟6.將切碎的香椿芽倒入雞蛋液中，攪拌均勻。步驟7.鍋中倒入適量油，油熱后將雞蛋香椿液倒入鍋中。步驟8.輕輕攤平雞蛋液，使其均勻受熱。步驟9.持鍋輕輕轉動，使雞蛋液均勻鋪開。步驟10.半熟時，小心翻面，只翻轉了一半，繼續煎另一面。步驟11.直至兩面均呈金黃色，即可出鍋。
【主料】香椿150克，雞蛋3個【輔料】鹽，適量步驟1. 選取一把鮮嫩的香椿芽。步驟2. 將香椿芽放入開水中焯煮30秒后撈出。步驟3. 將焯燙過的香椿芽放入涼水中浸泡，以保持其翠綠色。步驟4. 將香椿芽切碎備用。步驟5. 在碗中打入3個雞蛋，加入半勺鹽調味。步驟6. 將切碎的香椿芽倒入雞蛋液中，攪拌均勻。步驟7. 鍋中倒入適量油，油熱后將雞蛋香椿液倒入鍋中。步驟8. 輕輕攤平雞蛋液，使其均勻受熱。步驟9. 持鍋輕輕轉動，使雞蛋液均勻鋪開。步驟10. 半熟時，小心翻面，只翻轉了一半，繼續煎另一面。步驟11. 直至兩面均呈金黃色，即可出鍋。
香椿芽怎么吃才好吃做法大全
【主料】香椿150克，雞蛋3個【輔料】鹽，適量步驟1.選取一把鮮嫩的香椿芽。步驟2.將香椿芽放入開水中焯煮30秒后撈出。步驟3.將焯燙過的香椿芽放入涼水中浸泡，以保持其翠綠色。步驟4.將香椿芽切碎備用。步驟5.在碗中打入3個雞蛋，加入半勺鹽調味。步驟6.將切碎的香椿芽倒入雞蛋液中，攪拌均勻。步驟7.鍋中倒入適量油，油熱后將雞蛋香椿液倒入鍋中。步驟8.輕輕攤平雞蛋液，使其均勻受熱。步驟9.持鍋輕輕轉動，使雞蛋液均勻鋪開。步驟10.半熟時，小心翻面，只翻轉了一半，繼續煎另一面。步驟11.直至兩面均呈金黃色，即可出鍋。
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