蒸餃子的時(shí)間通常是10到15分鐘。具體時(shí)間取決于餃子的大小和蒸鍋的功率。一般來(lái)說(shuō)，如果是普通大小的餃子，使用常規(guī)的蒸鍋，蒸10分鐘左右就可以了。如果餃子比較大，或者蒸鍋的功率較小，可能需要蒸15分鐘。此外，還要注意的是，蒸餃子時(shí)要確保蒸鍋內(nèi)的水已經(jīng)燒開(kāi)，然后再將餃子放入鍋中。這樣可以保證餃子能夠均勻受熱，蒸出來(lái)的餃子口感更好，不會(huì)出現(xiàn)半生不熟的情況。總的來(lái)說(shuō)，蒸餃子的時(shí)間雖然有一定的靈活性，但一般來(lái)說(shuō)，10到15分鐘是一個(gè)比較合理的時(shí)間范圍。在蒸餃子的過(guò)程中，還可以根據(jù)個(gè)人口味，適當(dāng)調(diào)整蒸的時(shí)間，以獲得最佳的口感。