1. 關于中國茶的起源，存在多種說法，其中一些認為茶可能起源于先秦時期，而有的研究則指向西漢或三國時期。茶文化的雛形在兩晉和北朝時期逐漸顯現。到了唐代開元年間以后，飲茶的風氣在全社會范圍內盛行，茶文化在朝野之間廣泛傳播。宋代繼承并發揚了唐代的飲茶習慣，使茶文化更加普及。茶圣陸羽所著的《茶經》是茶葉研究的里程碑，而《神農本草經》中也對茶有所記載。2. 茶文化的起源與儒家積極入世的思想密切相關。在兩晉和北朝時期，一些有遠見的政治家提倡“以茶養廉”，以此來抵制當時的奢侈之風。自魏晉時期起，社會動蕩不安，文人墨客無法施展抱負，于是轉向追求清淡的生活作風。這些人喜歡聚在一起高談闊論，自然需要一些助興之物，因此茶成為了他們聚會中的常客。最初的茶宴多由酒徒發起。詳情
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