1. 長(zhǎng)白山原始森林中的核桃樹(shù)枝，自古以來(lái)便在民間被用作治療癌癥的藥材。2. 具體的用法通常是使用核桃樹(shù)枝和樹(shù)皮煮水來(lái)治療各種腫瘤，但這些都屬于民間的偏方或驗(yàn)方。3. 核桃中富含賴(lài)氨酸，這種氨基酸有助于提升血清白蛋白的含量。4. 核桃還含有胡桃醌，這種成分對(duì)多種腫瘤細(xì)胞都有抑制作用。5. 在食管癌高發(fā)地區(qū)，民間有時(shí)會(huì)使用核桃樹(shù)枝煮水或青核桃皮來(lái)治療腫瘤，但其療效仍需進(jìn)一步觀察。6. 也有報(bào)道稱(chēng)，使用鮮核桃樹(shù)枝煮雞蛋可以治療宮頸癌，但這些方法都屬于民間偏方驗(yàn)方。7. 現(xiàn)代研究顯示，核桃主要含有脂肪，其中的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂對(duì)降低膽固醇有益，適合動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者食用。8. 核桃中磷脂含量較高，能夠維護(hù)細(xì)胞正常代謝，增強(qiáng)細(xì)胞活力，防止腦細(xì)胞衰退，是優(yōu)質(zhì)的健腦食品。9. 磷脂中的膽堿有助于促進(jìn)肝細(xì)胞中的脂肪代謝，減輕脂肪肝程度。10. 對(duì)大鼠的研究表明，核桃具有降血脂和延緩衰老的作用。11. 核桃中賴(lài)氨酸含量豐富，有助于提升血清白蛋白水平及維持體重，對(duì)治療腫瘤、結(jié)核等消耗性疾病有益。12. 此外，核桃中含有的胡桃醌對(duì)某些移植性腫瘤有抑制作用。