羊雜一般燉煮40分鐘到1個小時左右能熟透。羊雜包括羊心、羊肝、羊肺、羊肚等內臟，這些部分的肉質相對較鮮嫩，但也含有一定的筋膜和結締組織，因此需要較長時間的燉煮才能變得軟糯可口。一般來說，如果使用普通的燉鍋，將羊雜與適量的水一同放入鍋中，加蓋用中小火慢燉，大約需要40分鐘到1個小時的時間，羊雜就能燉煮至熟透且入味。當然，具體的燉煮時間還會受到一些其他因素的影響，比如羊雜的大小、燉鍋的功率、加入的水量等。如果羊雜切得比較小塊，或者使用的是高壓鍋等烹飪工具，那么燉煮的時間可能會相應縮短。為了確保羊雜燉煮至熟透，可以在燉煮過程中用筷子輕輕戳一下羊雜，如果能輕易戳透，且肉質看起來鮮嫩多汁，那么就可以判斷羊雜已經燉熟了。此外，也可以根據個人口味調整燉煮時間，如果喜歡更加軟糯的口感，可以適當延長燉煮時間。詳情官方服務預約搬家