不會的。根據(jù)中國的相關(guān)法律規(guī)定，購買經(jīng)濟(jì)適用房時，房產(chǎn)證上登記的名字僅表示房產(chǎn)的所有權(quán)歸屬。如果父母在您剛滿一年時不幸去世，根據(jù)繼承法，該房產(chǎn)將按照法定繼承程序處理，由您或其他繼承人繼承。因此，房產(chǎn)不會被收回。具體來說，經(jīng)濟(jì)適用房在出售給購房者時，通常會要求購房者在一定年限內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓、出租或出售給非家庭成員。但這一限制并不影響房產(chǎn)的繼承。當(dāng)房產(chǎn)登記在父母名下，父母去世后，繼承人可以按照法律規(guī)定繼承該房產(chǎn)，房產(chǎn)證上的名字也會相應(yīng)更改。此外，經(jīng)濟(jì)適用房的限制主要針對市場流通，而非家庭內(nèi)部繼承。只要繼承人在繼承后仍符合經(jīng)濟(jì)適用房的相關(guān)條件，如收入、住房狀況等，該房產(chǎn)是可以繼續(xù)保留的。值得注意的是，繼承過程中可能涉及遺產(chǎn)稅、過戶費(fèi)等費(fèi)用，具體費(fèi)用會根據(jù)當(dāng)?shù)卣哂兴煌＝ㄗh在辦理繼承手續(xù)前咨詢相關(guān)部門，了解具體流程和可能產(chǎn)生的費(fèi)用。因此，即便父母在您剛滿一年時去世，該房產(chǎn)也不會被收回，而是會通過法定繼承程序轉(zhuǎn)移到您的名下或指定繼承人的名下。