1. 許多水果在特定的生長季節最為鮮美，但現代農業技術讓一些水果在非自然成熟期也能通過溫室種植和貯藏技術等手段生產和供應，這就是所謂的反季節水果。2. 以下是一些常見的反季節水果： - 熱帶水果，如芒果、荔枝、龍眼等，它們通常在南方地區的特殊氣候條件下生長，但現在通過溫室或特殊管理，即使在非其生長季節也能供應市場。例如，芒果通常在夏季成熟，但冬季也可以購買到溫室培育的芒果。 - 溫帶水果，如蘋果、梨等，雖然有其自然成熟期，但通過調整生長環境和溫度控制等手段，也可以在非自然季節進行生產和供應。比如，通過調節溫度和光照條件，可以在冬季讓某些品種的蘋果繼續生長和成熟。這些反季節水果的技術確保了消費者在任何季節都能享受到豐富的水果種類，但需要注意的是，反季節水果的價格往往較高，且口感和營養價值可能受到一定影響。