小麥可以做成什么
小麥可以做成什么
2.面粉可以用來制作面包、餅干、蛋糕、饅頭、包子等多種面點。3.香蔥餅是小麥面粉與雞蛋、香蔥混合制作的美味營養小食。4.小麥富含蛋白質、淀粉、脂肪、維生素和無機鹽等營養成分。5.小麥蛋白質含量較高，一般在11%以上，有的品種可達15%-20%，主要成分是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。6.這些蛋白質吸水后能夠揉成具有粘彈性的面筋質，使得以小麥為原料的食品具有獨特的品質和風味。7.日常生活中的“面粉”通常指的是小麥粉，即通過磨制小麥得到的粉末。
導讀2.面粉可以用來制作面包、餅干、蛋糕、饅頭、包子等多種面點。3.香蔥餅是小麥面粉與雞蛋、香蔥混合制作的美味營養小食。4.小麥富含蛋白質、淀粉、脂肪、維生素和無機鹽等營養成分。5.小麥蛋白質含量較高，一般在11%以上，有的品種可達15%-20%，主要成分是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。6.這些蛋白質吸水后能夠揉成具有粘彈性的面筋質，使得以小麥為原料的食品具有獨特的品質和風味。7.日常生活中的“面粉”通常指的是小麥粉，即通過磨制小麥得到的粉末。
1. 小麥可以磨成面粉，這是制作各種面食的基礎原料。2. 面粉可以用來制作面包、餅干、蛋糕、饅頭、包子等多種面點。3. 香蔥餅是小麥面粉與雞蛋、香蔥混合制作的美味營養小食。4. 小麥富含蛋白質、淀粉、脂肪、維生素和無機鹽等營養成分。5. 小麥蛋白質含量較高，一般在11%以上，有的品種可達15%-20%，主要成分是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。6. 這些蛋白質吸水后能夠揉成具有粘彈性的面筋質，使得以小麥為原料的食品具有獨特的品質和風味。7. 日常生活中的“面粉”通常指的是小麥粉，即通過磨制小麥得到的粉末。
小麥可以做成什么
2.面粉可以用來制作面包、餅干、蛋糕、饅頭、包子等多種面點。3.香蔥餅是小麥面粉與雞蛋、香蔥混合制作的美味營養小食。4.小麥富含蛋白質、淀粉、脂肪、維生素和無機鹽等營養成分。5.小麥蛋白質含量較高，一般在11%以上，有的品種可達15%-20%，主要成分是麥醇溶蛋白和麥谷蛋白。6.這些蛋白質吸水后能夠揉成具有粘彈性的面筋質，使得以小麥為原料的食品具有獨特的品質和風味。7.日常生活中的“面粉”通常指的是小麥粉，即通過磨制小麥得到的粉末。
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