哪些人不能吃小龍蝦？1. 哮喘患者：蝦可以刺激喉及氣管痙攣，因此哮喘患者應避免食用。2. 子宮肌瘤患者：蝦屬于發性食物，子宮肌瘤患者不宜食用。3. 甲狀腺機能亢進者：由于蝦含碘較多，可能會加重病情，建議少吃。4. 腸胃敏感者：對于那些吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人來說，應謹慎食用小龍蝦。5. 痛風患者：蝦嘌呤含量高，可能會在關節內沉積尿酸結晶，加重痛風癥狀。6. 過敏體質者：部分人可能對小龍蝦過敏，出現紅點、疙瘩等癥狀，最好避免食用。7. 孕婦和乳母：鑒于海產品污染問題，孕婦和乳母應少吃小龍蝦，以免影響胎兒和嬰兒的健康。注意事項：1. 避免食用蝦頭：蝦頭是毒素和病原菌積聚的部分，不宜食用。2. 注意死蝦和變質蝦：死蝦和變質的蝦可能含有有害物質，不應食用。3. 鑒別死蝦的方法：購買時注意蝦的新鮮度，死蝦會有腥味、肉質松軟等癥狀。4. 搭配禁忌：蝦不宜與某些食物同食，如豬肉、狗肉、南瓜等，可能引起不適。5. 安全衛生：食用小龍蝦時，確保徹底煮熟，避免細菌和寄生蟲的風險。6. 剩余處理：如果小龍蝦吃不完，要妥善保存并在再次食用前充分加熱。——希望以上信息能對您有所幫助！