熗拌菠菜做法大全
熗拌菠菜做法大全
2.輔料:蒜需要3瓣,熟白芝麻1湯匙,干辣椒3個,另外準備適量的鹽和雞精。3.步驟1:干辣椒去除雜質,剪成圈狀;蒜瓣剁成細末。4.步驟2:菠菜用淡鹽水浸泡30分鐘后徹底清洗干凈,切成長段。5.步驟3:燒一鍋開水,加入1湯匙食用油和適量鹽。加入鹽是為了保持菠菜的翠綠色。6.步驟4:將菠菜倒入開水中,焯燙3分鐘左右。焯燙完成后撈出,瀝干水分。7.步驟5:鍋中加入適量食用油,燒熱后放入蒜末和干辣椒,煸出香味。8.步驟6:將焯燙好的菠菜倒入鍋中,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒均勻即可關火。注意,這一步動作要快,以保持菠菜的脆嫩和色澤。
導讀2.輔料:蒜需要3瓣,熟白芝麻1湯匙,干辣椒3個,另外準備適量的鹽和雞精。3.步驟1:干辣椒去除雜質,剪成圈狀;蒜瓣剁成細末。4.步驟2:菠菜用淡鹽水浸泡30分鐘后徹底清洗干凈,切成長段。5.步驟3:燒一鍋開水,加入1湯匙食用油和適量鹽。加入鹽是為了保持菠菜的翠綠色。6.步驟4:將菠菜倒入開水中,焯燙3分鐘左右。焯燙完成后撈出,瀝干水分。7.步驟5:鍋中加入適量食用油,燒熱后放入蒜末和干辣椒,煸出香味。8.步驟6:將焯燙好的菠菜倒入鍋中,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒均勻即可關火。注意,這一步動作要快,以保持菠菜的脆嫩和色澤。
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1. 主料:為3人份的菠菜,量取300克。2. 輔料:蒜需要3瓣,熟白芝麻1湯匙,干辣椒3個,另外準備適量的鹽和雞精。3. 步驟1:干辣椒去除雜質,剪成圈狀;蒜瓣剁成細末。4. 步驟2:菠菜用淡鹽水浸泡30分鐘后徹底清洗干凈,切成長段。5. 步驟3:燒一鍋開水,加入1湯匙食用油和適量鹽。加入鹽是為了保持菠菜的翠綠色。6. 步驟4:將菠菜倒入開水中,焯燙3分鐘左右。焯燙完成后撈出,瀝干水分。7. 步驟5:鍋中加入適量食用油,燒熱后放入蒜末和干辣椒,煸出香味。8. 步驟6:將焯燙好的菠菜倒入鍋中,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒均勻即可關火。注意,這一步動作要快,以保持菠菜的脆嫩和色澤。
熗拌菠菜做法大全
2.輔料:蒜需要3瓣,熟白芝麻1湯匙,干辣椒3個,另外準備適量的鹽和雞精。3.步驟1:干辣椒去除雜質,剪成圈狀;蒜瓣剁成細末。4.步驟2:菠菜用淡鹽水浸泡30分鐘后徹底清洗干凈,切成長段。5.步驟3:燒一鍋開水,加入1湯匙食用油和適量鹽。加入鹽是為了保持菠菜的翠綠色。6.步驟4:將菠菜倒入開水中,焯燙3分鐘左右。焯燙完成后撈出,瀝干水分。7.步驟5:鍋中加入適量食用油,燒熱后放入蒜末和干辣椒,煸出香味。8.步驟6:將焯燙好的菠菜倒入鍋中,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒均勻即可關火。注意,這一步動作要快,以保持菠菜的脆嫩和色澤。
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