玉蘭花，木蘭科植物的美麗花朵，蘊(yùn)含多種有益成分，對人體具有多種功效與作用。以下是關(guān)于玉蘭花的詳細(xì)介紹，包括其功效、作用、食用方法以及注意事項(xiàng)。**玉蘭花的功效：**玉蘭花含有豐富的揮發(fā)油，主要成分包括檸檬醛、丁香油酸等，以及木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等。這些成分賦予了玉蘭花以下功效：- 性味：辛、溫- 歸經(jīng)：入肺、腎二經(jīng)- 功效：消痰、益肺、和氣它有助于促進(jìn)新陳代謝，美白肌膚，使面色紅潤，容光煥發(fā)，皮膚光滑細(xì)膩，延緩衰老。同時，它還能抑制細(xì)菌生長、消腫止痛、活血、改善敏感肌膚、通鼻竅，改善頭痛流涕，調(diào)整精神，平撫沮喪、消除疲勞。具有和氣、消痰、益肺之功效，搭配蜂蜜使用效果更佳。適合高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者食用。**玉蘭花的作用：**1. 美容美顏：促進(jìn)新陳代謝，美白肌膚，使面色紅潤，容光煥發(fā)，皮膚光滑細(xì)膩，延緩衰老。2. 觀賞價值：外形類似蓮花，盛開時具有很高的觀賞價值，加上清香陣陣，沁人心脾，是美化庭院的理想選擇。3. 消痰，益肺：具有和氣、消痰、益肺功效，適合制作茶飲，加蜂蜜效果更佳。4. 預(yù)防疾病：適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者等人群，有助于降低患者的發(fā)病率。5. 預(yù)防感冒：抑制細(xì)菌生長，消腫止痛，活血，改善敏感肌膚、改善頭痛流涕、調(diào)整精神、平撫沮喪、消除疲勞。6. 綠化作用：在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強(qiáng)，適合作為大氣污染地區(qū)的防污染綠化樹種。7. 食用價值：玉蘭花可以用來制作美食點(diǎn)心，或作為保健甜食餡料，具有較高的食用價值。**玉蘭花的食用方法：**1. 玉蘭花蜂蜜茶：將玉蘭花瓣洗凈，浸泡后放入茶壺中，注入開水泡20分鐘，根據(jù)口味加入蜂蜜或糖即可飲用。2. 辣味玉蘭花：將玉蘭花片與尖椒一起炒制，加入適量鹽調(diào)味，拌炒至湯汁收干，加入雞粉即可食用。3. 玉蘭花蛋羹：將玉蘭花瓣與雞蛋調(diào)勻，加入白糖、葡萄干、西洋參片和枸杞子蒸制而成，營養(yǎng)豐富。4. 玉蘭花素什錦：將芹菜稈、冬瓜條、豆腐干與玉蘭花混合，加入味精、白糖和米醋拌勻，清香可口。**玉蘭花的食用注意事項(xiàng)：**1. 吃玉蘭花時避免同時食用辛辣、油膩食物。2. 適用于肺熱咳嗽，表現(xiàn)為咳嗽、咯痰不爽、痰粘稠。3. 支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。4. 若服用一周病證無改善，應(yīng)停止服用并就醫(yī)。5. 孕婦、體質(zhì)虛弱者慎用。6. 過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。