如何正確開鍋ksise金嫂子極鐵不粘鍋？首先，了解金嫂子極鐵不粘鍋的使用注意事項，即使它具有不粘特性，也應避免使用鐵鏟等尖銳工具以免損壞其表面。接下來，進行開鍋步驟：1. 將鍋徹底清洗干凈，用清水沖掉表面的浮銹。2. 取適量的食鹽和白醋，加水煮沸，讓其在鍋中沸騰幾分鐘，這一步驟有助于去除鍋體剩余的鐵銹和雜質。3. 等待水煮沸后，使用軟刷子或廚房紙巾輕輕擦拭鍋體，以去除殘留的雜質和油脂。4. 清潔完畢后，取少量食用油均勻涂抹鍋內壁，加熱鍋至中火，使油均勻分布。5. 此時，為檢查鍋的不粘效果，可以炒一個小菜頭（例如西紅柿）來測試。使用木鏟或硅膠鏟子進行翻炒，避免使用金屬工具。6. 炒菜后，將菜頭倒掉，用溫熱水再次清洗鍋具，確保清潔。7. 開鍋過程完成，現在鍋已經準備好使用，但仍然建議在每次使用前進行簡單清洗和預熱。最后，提醒使用ksise金嫂子極鐵不粘鍋時，絕對避免干燒，這可能會導致不粘層脫落。正確維護鍋具，可以延長其使用壽命并保持其優良的不粘性能。