EPA的作用和功效：1. 治療自身免疫缺陷：魚油中的EPA能夠減少免疫系統的過度反應，對治療由自身免疫缺陷引起的炎癥，如風濕性關節炎，具有積極作用。2. 促進循環系統健康：EPA有助于維持循環系統的健康，防止膽固醇和脂肪在動脈壁上沉積，有助于降低高血壓，特別對糖尿病患者有益。3. 促進生長發育：確保適當的Ω-3脂肪酸平衡對兒童的正常生長和發育至關重要。4. 輔助治療多種疾?。篍PA對肺病、腎病、2型糖尿病、大腸潰瘍和節段性回腸炎等疾病的治療有積極影響。5. 降低膽固醇和甘油三酯：EPA有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，促進飽和脂肪酸的代謝，減少血液粘稠度，改善血液循環，預防心血管疾病。DHA的作用和功效：1. 促進胎兒大腦發育：孕期攝入DHA可以優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂構成，對胎兒的大腦和視網膜發育至關重要。2. 促進視網膜光感細胞成熟：DHA對視網膜光感細胞的成熟起到關鍵作用，有助于提高視覺敏銳度。3. 增進大腦細胞發育：DHA是大腦皮質中神經傳導細胞和細胞膜形成的主要成分，通過血腦屏障進入腦細胞，對大腦功能至關重要。4. 減少產后抑郁：足量的DHA可以降低產后抑郁的發生率。5. 癌癥治療：DHA具有殺死癌細胞的能力，其衍生物的毒性更強，有潛力成為治療某些癌癥的新藥物。6. 抑制發炎：DHA可以抑制發炎前驅物質的產生，具有抗炎作用。7. 改善老年癡呆：DHA能夠激活剩余腦細胞，提高老年人的記憶和學習能力，對延緩腦功能退化有幫助。EPA和DHA都是重要的歐米伽3不飽和脂肪酸，對健康和發育至關重要，并且具有預防和治療多種疾病的效果。雖然它們具有相似的健康益處，但EPA主要作用于血液循環和炎癥，而DHA主要對大腦發育和功能有積極影響。