紫蘇，別名赤蘇葉、香蘇葉、紅蘇葉、桂蘇葉，英文名為perillae Folium。它的主要功效包括解表散寒、行氣和胃。紫蘇葉屬于解表藥，來源于唇形科植物紫蘇的干燥葉或帶嫩枝。藥性辛、溫，歸肺、脾經(jīng)。紫蘇葉的主產(chǎn)地包括江蘇、浙江、河北。入藥部位為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥葉或帶嫩枝。通常在夏季枝葉茂盛時(shí)采收，除去雜質(zhì)后曬干。干燥的紫蘇葉多皺縮卷曲、破碎，完整的葉片展平后呈卵圓形，長4～11厘米，寬2.5～9厘米。葉片先端尖銳或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘墡в袌A鋸齒。葉片兩面呈紫色或上表面綠色、下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀的腺鱗。葉柄長2～7厘米，呈紫色或紫綠色。質(zhì)地脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5毫米，紫綠色，斷面中部有髓。氣味清香，味道微辛。需要注意的是，紫蘇葉性辛溫，會(huì)耗氣，因此氣虛和表虛者應(yīng)謹(jǐn)慎服用。詳情