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食品小作坊生產許可證的辦理條件有哪些

導讀(1)擁有與產品種類和產量匹配的食品原料處理間、加工間、包裝間、儲藏間等場地,保持其清潔并遠離污染源。(2)配備適宜的生產設備或設施,包括必要的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及廢水處理、垃圾存放和廢物處置設施。保健食品生產前需進行原料提取和純化等預處理環節,則應配備適當的預處理設備或設施。(3)設有專門或兼職的食品安全管理員,并建立健全的食品安全管理制度。(4)合理規劃設備布局和工藝流程,確保食品不會受到交叉污染,避免接觸有毒物質和不潔物品。(5)符合相關法律法規的其他要求。法律依據。《食品生產許可管理辦法》第十二條。《食品生產許可管理辦法》第五十九條。

申請食品小作坊生產許可證需滿足如下條件:(1)擁有與產品種類和產量匹配的食品原料處理間、加工間、包裝間、儲藏間等場地,保持其清潔并遠離污染源;(2)配備適宜的生產設備或設施,包括必要的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及廢水處理、垃圾存放和廢物處置設施;保健食品生產前需進行原料提取和純化等預處理環節,則應配備適當的預處理設備或設施;(3)設有專門或兼職的食品安全管理員,并建立健全的食品安全管理制度;(4)合理規劃設備布局和工藝流程,確保食品不會受到交叉污染,避免接觸有毒物質和不潔物品;(5)符合相關法律法規的其他要求。法律依據:《食品生產許可管理辦法》第十二條《食品生產許可管理辦法》第五十九條

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