制作油條是一項簡單而有趣的烹飪活動。首先，我們需要準備150克的面粉作為基礎材料。為了增添風味，適量的鹽和酵母粉（5克）也被加入到面粉中。這些原料的配比恰到好處，為后續的步驟奠定了堅實的基礎。接下來是制作流程。首先，將面粉、水、酵母和鹽混合在一起，通過攪拌和揉捏，使它們充分融合，形成光滑的面團。然后，將面團放置在溫暖的環境中，等待其發酵。發酵過程中，面團會逐漸膨脹，變得松軟而富有彈性。發酵完成后，需要對面團進行排氣處理，以去除其中的氣泡和雜質。隨后，將面團搟成薄層，這樣可以更均勻地切割出長條形狀。在切割時，可以將兩條面片疊放在一起，然后用筷子從中間輕輕壓一下，這樣可以使它們在后續的炸制過程中更好地膨脹和分離。最后一步是炸制。在鍋中倒入適量的油，待油溫升高后，將準備好的油條下入鍋中。隨著油溫的升高，油條會逐漸膨脹并變得金黃酥脆。當油條呈現誘人的金黃色時，即可撈出瀝干油分。整個制作過程既簡單又有趣，讓人在動手實踐中體驗到烹飪的樂趣。制作好的油條外酥里嫩、香氣撲鼻，是早餐桌上的一道美味佳肴。