在節假日期間進行銀行存款轉賬的話，根據不同的銀行政策和操作規則，利息的計算起始時間可能會有所不同。通常情況下，如果是在工作日內進行轉賬，那么從下一個工作日開始就會產生利息。而對于節假日期間的轉賬，一些銀行可能會延遲至節假后的第一個工作日才開始計算利息。具體到余額寶這類貨幣市場基金，節假日期間的轉賬通常不會立即開始計算收益。例如，如果是在周五下午3點前轉入余額寶，那么從下一個交易日開始計算收益。如果是周五下午3點后轉入，或者是在節假日期間進行轉入，那么可能需要等到節假后的第一個工作日才會開始計算收益。因此，如果您在節假日期間或非工作日進行轉賬，建議您提前了解相應銀行的利息計算規則，以便更好地規劃您的資金使用和收益獲取。
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