菠蘿蜜，又稱木菠蘿，是桑科波羅蜜屬的一種常綠喬木。這種樹木高大挺拔，樹高可達10至20米，樹皮呈現(xiàn)黑褐色。其葉片為革質(zhì)橢圓形，以螺旋狀有序排列。在菠蘿蜜樹上，花是雌雄同株的，這一特性使得其繁殖方式獨特。當果實成熟時，其表皮變?yōu)辄S褐色，表面布滿了瘤狀凸體和粗毛，形成了它特有的外觀。菠蘿蜜作為熱帶水果，以其巨大的體積和重量著稱。它的重量通常在5至20公斤之間，而最重的記錄甚至超過了59公斤。這種水果不僅可以鮮食，還可以被加工成罐頭、果脯和果汁，深受人們喜愛。除了食用之外，菠蘿蜜的種子也富含淀粉，可以煮食，為人們的餐桌增添了多樣的選擇。菠蘿蜜的用途廣泛。其樹液和葉具有藥用價值，能夠消腫解毒。而果肉則具有止渴、通乳和補中益氣的功效，對人們的健康大有裨益。此外，菠蘿蜜的樹形整齊美觀，樹冠大且枝葉茂盛，果實奇特而富有觀賞性，因此常被用作優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹。那些上百年的菠蘿蜜樹，其木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅硬，不僅可用于制作家具，還可以作為黃色染料使用。