存放時間對白酒的影響是顯著的，一般來說，存放10年以上的白酒不僅不會壞，反而會變得更加醇厚。但是，這種變化的前提是使用密封性良好的容器。如果使用的是塑料瓶蓋，由于其密封性能不佳，酒液容易揮發，因此這種情況下存放幾年后酒液將幾乎揮發殆盡。值得注意的是，對于一些高端白酒，如果存放時間超過50年，直接飲用可能并不適合。這是因為經過如此長時間的陳化，酒體過于醇厚，可能會給人帶來不適感。為了保證飲用體驗，通常需要將這部分陳年酒與適量的新酒進行勾兌，以達到最佳口感。因此，在選擇存放白酒的容器時，建議優先考慮玻璃材質的酒瓶，其密封性能較好，能有效防止酒液揮發。同時，在存放過程中也應盡量避免溫度和光線的直接照射，以保護酒體質量。此外，對于那些已經存放超過50年的陳年佳釀，在飲用前最好先咨詢專業人士的意見，確保在勾兌后能夠達到最佳的飲用效果。這樣不僅可以延長白酒的使用壽命，還能更好地體驗其獨特的風味。