1. 香菠菜炒菜：將菠菜清洗干凈，焯水至斷生后切段。熱鍋加油，爆香蒜末和姜末，放入菠菜段快速翻炒至剛斷生，調味 with 鹽。2. 菠菜炒蛋：洗凈菠菜切碎，打散雞蛋備用。熱鍋加油，炒香蔥花后倒入雞蛋，快速炒勻，加入菠菜繼續翻炒，調味 with 鹽。3. 菠菜湯：洗凈菠菜切碎，鍋中加水煮沸后加入菠菜，煮至軟化，簡單調味 with 鹽和雞精即成。4. 菠菜包子：洗凈菠菜剁碎，與豬肉末、蔥姜末等混合作為餡料，制作成包子。5. 菠菜面條：洗凈菠菜焯水后打成泥，混合面粉和水揉面，搟成面條，焯水后搭配喜歡的醬汁食用。
綜合
