什么是嗜酒中毒？關于到底什么是嗜酒中毒，有著許多不同的見解。大多數互誡協會會員認為下面的定義是較為正確的：嗜酒中毒是一種疾病，一種不斷惡化的疾病，這種疾病是無法治愈的，但卻像其他一些疾病一樣可以被遏制住。不僅如此，互誠協會的許多會員還認為，這種疾病的病因，是由于機體對酒的敏感性，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望。不管這種心理作用會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的意志力量是無法將其克服的。在求助互誡協會以前，很多戒不了酒的嗜酒者會將嗜酒過度歸咎于自己道德觀念薄弱，或認為是由于自己心態不平衡所致。但互誡協會的觀點是，嗜酒者是有病的人，如果他們遵循一個簡單而有效的方案去做，就會痊愈。這個方案已成功地治愈了上百多萬人。嗜酒中毒一旦形成，在道德上沒有什么不對的，因為這是一種疾病。在這個階段，主觀意志已無濟于事，因為嗜酒過度者在酒精面前已經喪失了自由選擇的能力。重要的是正視患病的現實，并利用可以得到的幫助。此外還必須有獲得康復的愿望。經驗表明，對于所有真心想戒并努力實踐的嗜酒者來說，互誡協會的方案都會奏效。對于那些并不是真心希望戒酒的人來說，這個方案就無能為力了。